La leche. De la vaca al envase.
Traduït per Joan Hernández, Pau
8,00 €
7,69 € sense iva
¿Cómo llega la leche a nuestros hogares? Este libro es un entretenido viaje que explica las diferentes etapas: ordeño mecánico, refrigeración, análisis de laboratorio, la homogeneización y pasteurización, la comercialización y distribución en tiendas y supermercados. De forma amena y clara, nos cuenta todo el proceso: desde la vida de las vacas en la granja hasta el envase de la leche en nuestra mesa.
Col·lecció:
Libros de Aliki
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edats :
A partir de 5 anys
gèneres :
Llibres informatius (infantil)
temàtica :
Menjar / Alimentació
