VINTAGE CAKES

VINTAGE CAKES
30 PASTELES DE INSPIRACIÓN VINTAGE

Zoe Clark

Bellos e inspiradores diseños con un imaginativo toque vintage, creados por la destacada diseñadora y decoradora de pasteles Zoe Clark. Tutoriales paso a paso para crear 10 novedosos pasteles de varios pisos de inspiración vintage, junto con 20 proyectos más pequeños: cupcakes, cookies, delicias de fondant y mucho más. Instrucciones fáciles de seguir para crear estructuras de pasteles que desafían la gravedad, con soportes internos.

ISBN: 978-84-261-4109-5      Colección Repostería de diseño   1ª edición
Formato: 21,5 x
28 cm    128 páginas      Encuadernado en cartoné

25,96
27,00


Zoe Clark es una de las principales diseñadoras de pasteles de Londres, y su trabajo aparece con regularidad en las revistas de bodas y de sugarcraft más vendidas del Reino Unido. Sus diseños también han aparecido en televisión y en películas y ha producido cuatro libros para D&C. Zoe abrió The Cake Parlour en el South West London en 2010, donde ofrece pasteles a medida además de un servicio de diseño de pastelería para cada ocasión y donde también imparte clases para aspirantes a decoradores de pasteles de todo el país y del extranjero. Recientemente, Zoe ha empezado a suministrar a los grandes almacenes Fortnum & Mason mundialmente famosos con una gama exclusiva de pasteles y cookies para bodas y celebraciones.
www.thecakeparlour.com
www.zoeclarkcakes.com

Colección Repostería Creativa
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EDITORIAL JUVENTUD